دومین صنعت ایران در حال ورشکستگی کامل
ایران با تولید ۲/۲ میلیون تن گوشت مرغ هفتمین کشور تولید کننده در جهان میباشد.
مصرف سرانه گوشت مرغ در ایران ۲۸ کیلوگرم و متوسط جهانی آن ۱۴ کیلو گرم است .
نوسانات شدید نها ده های تولید در صنعت مرغداری از طرفی و پایین بودن قیمت فروش مرغ گوشتی درب مرغداری از طرف دیگر سبب شده است که مرغداران در آستانه ورشکستگی کامل قرار گیرند .
در حالیکه قیمت نهاده های تولید در صنعت مرغداری نسبت به سال گذشته در همین روز ۲۹ خرداد ۱۳۹۷
افزایش ۵۰ تا ۷۰ درصدی داشته است بطور مثال قیمت سویا در تاریخ ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ در بندر امام هر کیلو ۱۳۵۰۰ ریال بود که امروز ۲۳۰۰۰ریال میباشد یعنی افزایش ۷۰ درصدی و ذرت نیز از هرکیلو ۷۹۵۰ ریال به ۱۱۷۰۰ ریال افزایش ۵۷ درصدی را داشته است .اما قیمت هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری نسبت به سال گذشته همان ۴۷۰۰۰ ریال ثابت مانده است .
در ادامه قیمت تمام شده یک کیلو مرغ زنده درب مرغداری محاسبه خواهد شد تا به عمق فاجعه در صنعت مرغداری پی ببریم .
قیمت جوجه یک روزه ۱۵۰۰۰ ریال
۲_بیمه هر قطعه ۳۰۰۰ ریال
۳_دان مصرفی هر قطعه با میانگین وزن ۲/۶ کیلوگرم و ضریب تبدیل ۱/۹ بهترین ضریب تبدیل حال حاضر در ایران ۵ کیلوگرم با میانگین قیمت هر کیلوگرم ۱۸۰۰۰ ریال جمعا ۹۰۰۰۰ ریال
۴_هزینه واکسیناسیون هر قطعه ۴۵۰۰ ریال
۵_هزینه ویتامین و دارو هر قطعه ۵۰۰۰ ریال
۶_ هزینه ضدعفونی هر قطعه ۱۰۰۰ ریال
۷_ هزینه تلفات ۸ درصد ۸۰۰۰ ریال
۸_ هزینه کارگر بازای هر قطعه ۸۰۰۰ ریال
۹_ هزینه آب و برق و سوخت هرقطعه ۵۰۰۰ ریال
۱۰ _ هزینه سود تسهیلات مالی سرمایه جاری هرقطعه ۲۵۰۰ ریال
۱۱_ اگر سایر هزینه ها همانند استهلاک ساختمان حدود ۷۰۰ میلیون تومانی و هزینه های پیش بینی نشده تولید و…را هم چشم پوشی کنیم .
قیمت تمام شده هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۵۱۵۰۰ ریال میباشد
که با توجه به نوسانات قیمت جوجه که تا هر قطعه ۳۰۰۰۰ ریال نیز در سال جاری فروش رفته است قیمت تمام شده نهایی بالای ۵۵۰۰۰ ریال میباشد.
پس در حال حاضر مرغدار با ضرر هر کیلو ۴۵۰۰ تا ۸۰۰۰ ریال مرغ تولیدی خود را که با هزاران استرس پرورش داده به فروش میرساند بعنوان مثال در یک واحد ۲۰۰۰۰ قطعه ای هر مرغدار در دوره حدود ۲۳۴۰۰۰۰۰۰ریال تا ۴۱۶۰۰۰۰۰۰ ریال ضرر میکند.
از اینرو پیش بینی میشود اگر این صنعت به همین صورت اداره شود زمانی تا فرو پاشی و ورشکستگی کامل این صنعت باقی نمانده است.
نویسنده: یونس منگشتی، کارشناس ارشد مدیریت کشاورزی
پایگاه خبری منگشت پرس